セレン の説明
ダイエット食品やサプリメントとして追加で摂取する事はお勧めできません。 セレンはセレノシステインとしてタンパク質に組み込まれ、ビタミンEやビタミンCと協調して、活性酸素やラジカルから生体を防御すると考えられています。 血液中のセレン濃度と前立腺ガンの相関性が指摘されており、血液中セレン濃度の低下は前立腺ガンのリスクファクターと言われる。セレンの補充は前立腺ガンのリスクを軽減するとの報告もある。ただし、取り過ぎは前立腺ガンのリスクを軽減しないどころか、皮膚がんのリスクを高めると言われる。 一日許摂取量が上限量に近い栄養補助食品が存在し、上限量を超える可能性がある、この様な物は栄養補助食品として販売されることが問題であるといわれている。 過剰摂取は健康に影響を及ぼし、下痢、胃腸障害、脱毛、爪の変形、疲労感、焦燥感、末梢神経障害、心筋梗塞、急性の呼吸困難、腎不全などを起こす可能性があるとされ、実際に過剰な含有量のダイエット食品を摂食し、健康被害を生じた例があります。