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玉ねぎ

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玉ねぎ の説明

生の玉葱は独特の辛味がありますが、これは硫化アリルという成分によるものです。 血中の脂肪を燃焼させ、抗菌作用の働きがあります。 また、外皮はケルセチンやルチンを含んでおり、煎じたものを飲めば毛細血管を強くする働きがあります。

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